Estrella de la casa
Fritura Variada
Mezcla de pescados y mariscos fritos en aceite de oliva virgen extra. La esencia del sur en cada bocado.
Carrer Major, 92 · Tavernes de la Valldigna · Abierto hoy
Cocina andaluza en Tavernes de la Valldigna.
El sabor del sur en el corazón del Mediterráneo. Tapas, fritura andaluza y cocina de mercado.
Más de 540 reseñas avalan cada visita.
El Restaurante
Una pequeña casa
con mucho carácter.
En el corazón de Tavernes de la Valldigna, Aires del Sur nació de una pasión sencilla: cocinar bien, con producto de mercado y el alma puesta en cada receta. Traemos los sabores de Andalucía al Mediterráneo valenciano, sin renunciar a ninguno de los dos.
Fritura que cruje como debe, ensaladas frescas, jamón ibérico loncheado al momento y rape a la plancha del día, con un buen cremaet para terminar. Todo acompañado de un trato cercano que hace que los clientes repitan, y que los locales ya nos llamen simplemente "el sitio de siempre".
Trabajamos con productores de La Safor y proveedores de confianza para que cada ingrediente llegue a tu mesa en su mejor momento. El pescado del día, las verduras de temporada y el jamón seleccionado son el reflejo de una filosofía: cocina honesta, sin atajos, con el tiempo que cada plato merece. Por eso vienen de cerca y vuelven desde lejos.
8
años de trayectoria
543
reseñas de clientes
4,4
puntuación media
★ 4,4
Google
Nuestra Carta
Platos que enamoran.
Producto de mercado, recetas de siempre, presentación cuidada.
Estrella de la casa
Del mar
Pulpo a la Plancha
Pulpo tierno marcado a la plancha, con su aceite de oliva, pimentón y un toque de sal en escamas.
Fresco
Ensalada de Cabra y Nueces
Brotes frescos, tomate, queso de cabra gratinado, nueces y una reducción que lo equilibra todo.
A la brasa
Secreto Ibérico
Secreto ibérico jugoso a la brasa, con patatas y nuestra salsa brava casera. De los que repites.
Tradición
Cremaet
El ritual valenciano para terminar: café templado con licor, su espuma y corteza de limón. Pura tradición.
Postre
Tarta de Queso Casera
Cremosa, hecha en casa, con base de galleta y mermelada de frutos rojos. El broche perfecto.
¿Tienes dudas sobre alérgenos o ingredientes? Nuestro equipo está encantado de ayudarte.
Llamar al restaurante
4,4 ★
Valoración media
543+
Reseñas en Google
8
Años de cocina
5
Días a la semana
Galería
Una imagen
vale más que mil palabras.
Reseñas
Lo que dicen
los que ya volvieron.
"Una joya escondida en Tavernes. La fritura variada es la mejor que he probado en la comarca, sin exagerar."
"El ambiente es cálido y el trato excelente. La ensaladilla andaluza es adictiva. Volveremos seguro."
"Descubrí este restaurante por casualidad y fue un acierto total. El rape a la plancha, brutal. Ya es fijo."
"Precio justo, raciones generosas y la fideguà está riquísima. Un lugar de los de toda la vida, con nivel."
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber.
¿Necesito reserva para comer?
Recomendamos reservar, especialmente en fines de semana y en temporada de verano (julio-agosto). Puedes llamarnos o escribirnos por WhatsApp al +34 638 02 83 79, o rellenar el formulario. Confirmamos tu reserva en menos de 24 horas.
¿Cuánto cuesta comer en Aires del Sur?
El precio medio por persona es de 18 a 25 €, incluyendo bebida. Las tapas van desde 7,50 € y los platos principales entre 13 y 19 €. Tenemos opciones para todos los presupuestos sin renunciar a la calidad.
¿Qué tipo de cocina ofrecéis?
Cocina andaluza de mercado fusionada con la tradición mediterránea valenciana. Nuestros platos estrella son la Fritura Variada, la Fideguà Valenciana, el Jamón Ibérico loncheado al momento y el Rape a la Plancha del día.
¿Cuáles son vuestros horarios?
Martes a viernes: 13:00–16:00 y 20:00–23:00. Sábados y domingos: 13:00–16:30 y 20:00–23:30. Lunes cerrado. En temporada alta (julio-agosto) podemos ampliar el horario — consúltanos.
¿Admitís grupos o celebraciones?
Sí, organizamos comidas y cenas para grupos. Si sois más de 8 personas, contáctanos directamente por teléfono o email para que preparemos un menú personalizado para tu celebración, cumpleaños, comunión o cena de empresa.
¿Tenéis terraza o zona al aire libre?
Contamos con zona exterior disponible en temporada de verano, perfecta para disfrutar del ambiente de Tavernes de la Valldigna con buena temperatura. Consulta disponibilidad al hacer tu reserva.
Reservas
¿Reservamos
una mesa para ti?
Llámanos directamente o escríbenos. Confirmamos tu reserva en menos de 24 horas.
Encuéntranos
Cómo llegar.
Dirección
Carrer Major, 92
46760 Tavernes de la Valldigna
Valencia, España
46760 Tavernes de la Valldigna
Valencia, España
Teléfono
+34 638 02 83 79
WhatsApp
+34 638 02 83 79
Abrir en Google Maps
Horarios
Cuando estamos.
Martes — Viernes
13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:00
Sábados y Domingos
13:00 – 16:30 / 20:00 – 23:30
Lunes
Cerrado
En festivos puede haber variaciones de horario. Llámanos para confirmar.